anaka
Setembro 18, 2024, 6:43pm
1
A receita do dia é: torta salgada de sardinha
Ingredientes:
Massa:
3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
12 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de queijo ralado
1 tablete de caldo de galinha
2 colheres (sopa) de fermento em pó
Recheio:
2 latas de sardinha
1 cebola pequena picada
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto
1 tomate picado
Orégano a gosto
Modo de preparo:
Massa:
Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o caldo de galinha e a farinha de trigo até obter uma massa homogênea.
Adicione o queijo ralado e o fermento e misture delicadamente com um fouet ou espátula.
Recheio:
Escorra o óleo da sardinha e amasse com um garfo.
Misture a sardinha com a cebola picada, o cheiro verde e o sal.
Tempere o tomate picado com sal e orégano.
Montagem:
Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
Espalhe o recheio de sardinha sobre a massa.
Cubra com o tomate temperado.
Despeje o restante da massa por cima.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
Dicas:
Para um sabor mais acentuado, utilize sardinha em azeite.
Experimente adicionar outros ingredientes ao recheio, como milho, ervilha, azeitonas picadas ou pimentão.
Sirva a torta quente ou fria, acompanhada de uma salada verde.
Espero que goste!
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Aii eu amoo, obrigada por compartilhar
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anaka
Setembro 18, 2024, 6:48pm
3
Muito bom né, eu amoooo
Amava quando ia pra praia e minha tia levava pra gente comer lá
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Spreas
Setembro 18, 2024, 6:50pm
4
2 curtidas
Eu não sou muito fã de torta de sardinha, prefiro como pate no pão
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Sou muito fã de sardinha… Ainda mais se tiver bastante tomates kkkkk
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A gente faz aqui de vez em quando aos domingos…
Fica perfeito!
Sardinha também como com cuscuz! É muito bom.
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mila
Setembro 18, 2024, 7:12pm
9
Tenho pavor de sardinha, coitada
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Jinx
Setembro 18, 2024, 7:22pm
10
Adoro torta mas prefiro de frango kkk
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Erikaa
Setembro 18, 2024, 7:28pm
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Que legal, aqui é comum empanada de sardinha, fica bem bom tb, só que a massa não fica fofinha que nem essa, é meiii que a sua torta só que com uma cara de solada é muito bom, na minha infância tinha em todas as festas de aniversario.
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Kessia
Setembro 18, 2024, 7:32pm
12
Quando criança eu amava comer sanduíche com patê de sardinha, hoje já não sou fã
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Kelen
Setembro 18, 2024, 8:31pm
13
Comi uma ontem
Uma delicia.
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Eita já fiz uma parecida com essa @anaka tudo de bom, sardinha. hehehe
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Sardinha faz tempo q não como, a torta deve ficar MT boa
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Bifood
Setembro 19, 2024, 12:18am
16
Gosto muito de torta salgada, de frango, legumes, sardinha, frios
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Sueli
Setembro 19, 2024, 12:56am
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Essa e boa para se fazer no final de semana …
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Gi2024
Setembro 19, 2024, 5:05pm
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Minha vó fazia essa torta pra mim…
Tem algum jeito de você me enviar essa receita em off além daqui,please?
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