Boa @GracielaMandu eu já ia colar seu link aqui para mostrar o descascador.
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Já salvei aqui a receita, @Amabilin
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Estou indo pra Lavras em junho e vou levar pra ela, depois posto aqui.
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É muito bom e viciante, nas festas de juninas não podem faltar, são servidas quentes, igual milho verde.
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Teve a 59ª Festa do Pinhão agora por esses dias em Campos, foi de 25 de abril à 1º de maio, @GracielaMandu
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Eita @Amabilin agora deu até água na boca, viu?
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Nossa, eu amo pinhão, típico do inverno, não pode faltar, vou essa semana mesmo comprar.
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Tá na minha lista😉
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Campos nesta época do ano, bomba!!!
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O queridinho do inverno, nosso pinhão 
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Eu amooooooooooo seus posts gastrônomicos-nutricionais, aprendo demais contigo e sempre fico curioso sobre os assuntos que traz, indo atrás de mais informações.
Aqui no interior de São Paulo, o pessoal não tem o costume de consumir muito não, mas na capital eu comia bastante, junto com meus avos e meus tios! A gente consumia exatamente do mesmo jeito que você e me fazia realmente muito bem!
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Não gosto muito dele puro, mas tomei uma cerveja artesanal de Pinhão em Visconde de Mauá e achei muito gostosa rs
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Eu gosto e muito viu.. 
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Obrigado, @Ale90
Pra mim é o mais prático, cozinhou, tá pronto.
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Ai Jisuis…
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Difíl não gostar, estou estranhando algumas pessoas dizerem que não curtem pinhão.
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Exatamente eu particularmente gosto e muito viu.
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Ainda bem que agora é época.
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Muito interessante e rico esse tópico @LucianoRezende
Eu conheço,mas acho que nunca experimentei também.
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