Meu primeiro tópico sobre receitas que eu mesmo fiz.
Estou bem feliz e empolgada… Heheeh
Hoje estava com muita vontade de comer salsichas mais não é qualquer receita.
É a minha receita de salchichas no creme.
Os ingredientes são no olhômetro. kkkk
**Receita: **
Ingredientes
Umas 06 salsichas.
1/2 cebola branca.
02 dentes de alhos grandes.
Pimenta do reino a gosto. (Eu coloco muito)
Molho de pimenta no leite. (Uma boa quantidade)
Extrato de tomate, na maioria das vezes uso o passata, mais hoje foi extrato normal.
Catchups a gosto também. (Pouco)
Creme de leite, menos da metade da embalagem.
Preparo
Corto as cebolas em cubos médios, corto os alhos pequenos, refogo com margarina e um pouco de óleo.
Ás vezes lavo e dou uma leve fervura no fogão com as salsichas, as vezes só lavo mesmo. Hoje só lavei. Após refogar tudo coloco as salsichas e de ou um refogada, pra misturar todos os sabores da cebola, alho.
Acrescento o extrato e um pouco de ketchup misturo tudo, coloco um pouco de água morna, pra ficar um pouco fluido, depois da uma encorpada.
Desligo o fogo e coloco o creme de leite e fico mexendo até fica uniforme.
Obs.
Sempre no fogo baixo.
A quantidade vai variar de acordo com a quantidade de pessoas. Mais a base é essa.