Fazer pedidos no iFood é uma comodidade incrível, mas para pessoas com alergias alimentares, a experiência pode ser desafiadora devido à falta de informações detalhadas sobre os ingredientes e possíveis contaminações cruzadas.
Problemas enfrentados:
Muitos cardápios não especificam ingredientes ou alérgenos.
Não há garantia de que os alimentos sejam preparados sem contaminação cruzada, mesmo em pratos simples.
O campo de observações nem sempre é levado em consideração pelos restaurantes, o que aumenta o risco para alérgicos.
Como isso pode melhorar:
Informações mais claras no app: O iFood poderia implementar uma seção obrigatória nos cardápios, listando ingredientes e possíveis alérgenos de cada prato.
Selo de segurança para restaurantes: Certificação para estabelecimentos que sigam boas práticas de preparo para evitar contaminação cruzada.
Filtros específicos: Opções para encontrar facilmente restaurantes que atendam alérgicos, como “sem glúten”, “sem leite”, etc.
Treinamento de parceiros: Incentivar restaurantes a treinarem suas equipes para lidar com pedidos especiais de maneira segura.
Juntos pela inclusão alimentar: Garantir segurança para quem tem alergias alimentares não é apenas um diferencial, mas uma necessidade. Essa é uma conversa que precisa crescer, e a comunidade saudável do iFood pode ser uma voz ativa nessa causa!
Um excelente tópcio, não custa nada sempre lembrar da segurança para quem tem alergia alimentar, pois em alguns casos pode levar ao óbito (a glote fecha)
A segurança alimentar para quem tem alergias deve ser sempre uma prioridade. No caso de pedidos pelo iFood, é essencial que restaurantes descrevam claramente os ingredientes dos pratos e informem sobre possíveis traços de alérgenos.
Para quem tem alergias, vale a dica de sempre informar ao restaurante sobre a restrição alimentar nas observações do pedido e, se possível, confirmar com o estabelecimento antes de finalizar. Pequenos cuidados podem evitar grandes problemas e até salvar vidas.