Ingredientes
- 1 lata de milho (sem o líquido)
- 1 lata de açúcar (medida da lata de milho)
- 1/2 lata de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- farinha de trigo para untar
- 1 lata de leite (medida da lata de milho)
- 1 lata de flocão de milho
- 3 ovos inteiros
- margarina para untar
Modo de Preparo
- Escorra o milho e use a própria lata para as medidas.
- Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo.
- Preaqueça o forno.
- Coloque no liquidificador o milho (já escorrido), o leite, açúcar, flocão de milho, óleo, ovos e bata bem até que o milho fique bem moído.
- Se quiser, pode acrescentar duas colheres de sopa de coco ralado.
- Acrescente o fermento em pó e pulse o liquidificador 3 vezes.
- Despeje essa massa na forma e leve ao forno médio.
- Deixe assar por, aproximadamente, 40 minutos.
- Faça o teste do palito e observe um tom dourado médio, para saber que o bolo está pronto.
- Espere esfriar totalmente para desenformar.
Me diz ai você gosta? São João é a melhor época, concordam?!
ainda mais se for cremoso 
brigadão por me marcar, se não ia perder esse belezura de bolo aqui 
‘ô época boa dimais da conta sô’ a festa que não tem hora pra acabar 
