Penne a la vodka!

:spaghetti:

De tão popular, o macarrão ganhou o seu próprio dia, sendo comemorado sempre em 25 de Outubro, data instituída em 1995, no Congresso Mundial de Pasta, em Roma.

Para comemorarmos vou deixar uma receita de um macarrão delicioso e pouco conhecido : O PENNE ALLA VODKA

INGREDIENTES

  • 1 dente de alho picado
  • 1 cebola grande picada
  • De 400g a 500g de massa penne
  • 1 lata de tomate pelado
  • 200ml de passata de tomate
  • 200ml de creme de leite fresco
  • De 150 a 200g de queijo parmesão ralado
  • De 150ml a 200ml de vodka
  • Azeite a gosto
  • Pimenta calabresa a gosto

PREPARO

  • Em uma panela grande, adicione azeite e frite a cebola e o alho;
  • Tempere com pimenta calabresa a gosto;
  • Coloque o tomate pelado e deixa dissolver;
  • Acrescente a passata de tomate, o creme de leite fresco e misture;
  • Em seguida, leve o molho ao liquidificador e bata;
  • Enquanto isso, cozinhe a massa em água fervente até ficar al dente;
  • Volte o molho do liquidificador para a panela, adicione a vodka e deixe o álcool evaporar;
  • Adicione o queijo parmesão ralado e misture até dissolver;
  • Acerte o sal e está pronto para servir!

Esta receita serve, aproximadamente, 4 pessoas

E AIIIII …JÁ EXPERIMENTARAM ???

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Tem vodka na receita então deve se muito boooom😋

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@Jean eu que nao sou fã de bebida alcoolica ousei provar e é DELICIOSO !! não fica o gosto da vodka mas dá todo um sabor diferente no molho !!! vale a pena fazer.

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Hoje é dia de comemorar comendo massas :rofl:

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Nunca experimentei macarrão com vodka, só dá para fazer essa receita quando não sair de carro para não ser pego no bafômetro

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eu amooooo macarrão @rafadias !! qual o seu preferido ???

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hahahaha …será??? porque a vodka evapora na receita, será que fica algum resquicio do alcool na comida??? nao tinha pensado nisso :rofl: :rofl: :rofl:

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Eu gosto muito é de lasanha

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Eu prefiro não me arriscar

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eu amoooo lasanha, mas a feita em casa ! ou congelada da Sadia…dificil achar uma boa de restaurantes por ai…

se você dirige melhor nao arriscar mesmo, imagina explicar para o CET que foi apenas do macarrão que você comeu rs

Pode nem comer um macarrãonzinho e é pego na blitz :rofl: :rofl:

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Nossaaa!! :star_struck: :star_struck: :clap:t3: :clap:t3: :clap:t3: excelente receita! Quando tiver oportunidade irei experimentar :yum: :yum:

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Já experimentei é uma delícia

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nem sequer um bombonzinho de licor de sobremesa sabe … :joy: :joy: :joy: :joy:

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é muito boa mesmo viu @alissoncouto30 !! quando puder experimente !

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@Nana boa demais né ? a gente espera que tenha um toque de vodka mas é totalmente diferente.Sempre que tem em algum restaurante eu peço !

Com certeza!!! Amo massas :yum: :yum:

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hoje fiquei tentada a pedir uma mas o hamburguer venceu rs

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Macarrão com vodka, macarrão a bolonhesa, macarrão ao molho branco, macarrão com macarrão…amo massas :heart_eyes:

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@tatinha.lima macarão é bom demais !!! todos os molhos, modelos e complementos…topo !

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