De tão popular, o macarrão ganhou o seu próprio dia, sendo comemorado sempre em 25 de Outubro , data instituída em 1995, no Congresso Mundial de Pasta, em Roma.
Para comemorarmos vou deixar uma receita de um macarrão delicioso e pouco conhecido : O PENNE ALLA VODKA
INGREDIENTES
1 dente de alho picado
1 cebola grande picada
De 400g a 500g de massa penne
1 lata de tomate pelado
200ml de passata de tomate
200ml de creme de leite fresco
De 150 a 200g de queijo parmesão ralado
De 150ml a 200ml de vodka
Azeite a gosto
Pimenta calabresa a gosto
PREPARO
Em uma panela grande, adicione azeite e frite a cebola e o alho;
Tempere com pimenta calabresa a gosto;
Coloque o tomate pelado e deixa dissolver;
Acrescente a passata de tomate, o creme de leite fresco e misture;
Em seguida, leve o molho ao liquidificador e bata;
Enquanto isso, cozinhe a massa em água fervente até ficar al dente;
Volte o molho do liquidificador para a panela, adicione a vodka e deixe o álcool evaporar;
Adicione o queijo parmesão ralado e misture até dissolver;
Acerte o sal e está pronto para servir!
Esta receita serve, aproximadamente, 4 pessoas
E AIIIII …JÁ EXPERIMENTARAM ???
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Jean
Outubro 25, 2024, 2:22pm
2
Tem vodka na receita então deve se muito boooom😋
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@Jean eu que nao sou fã de bebida alcoolica ousei provar e é DELICIOSO !! não fica o gosto da vodka mas dá todo um sabor diferente no molho !!! vale a pena fazer.
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Hoje é dia de comemorar comendo massas
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Nunca experimentei macarrão com vodka, só dá para fazer essa receita quando não sair de carro para não ser pego no bafômetro
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eu amooooo macarrão @rafadias !! qual o seu preferido ???
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Eu gosto muito é de lasanha
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Eu prefiro não me arriscar
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Mfranca
Outubro 25, 2024, 2:59pm
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eu amoooo lasanha, mas a feita em casa ! ou congelada da Sadia…dificil achar uma boa de restaurantes por ai…
se você dirige melhor nao arriscar mesmo, imagina explicar para o CET que foi apenas do macarrão que você comeu rs
Pode nem comer um macarrãonzinho e é pego na blitz
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Nana
Outubro 25, 2024, 4:10pm
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Já experimentei é uma delícia
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Mfranca
Outubro 25, 2024, 6:08pm
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Mfranca
Outubro 25, 2024, 6:08pm
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é muito boa mesmo viu @alissoncouto30 !! quando puder experimente !
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Mfranca
Outubro 25, 2024, 6:09pm
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@Nana boa demais né ? a gente espera que tenha um toque de vodka mas é totalmente diferente.Sempre que tem em algum restaurante eu peço !
Com certeza!!! Amo massas
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Mfranca
Outubro 25, 2024, 7:24pm
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hoje fiquei tentada a pedir uma mas o hamburguer venceu rs
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Macarrão com vodka, macarrão a bolonhesa, macarrão ao molho branco, macarrão com macarrão…amo massas
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Mfranca
Outubro 25, 2024, 7:51pm
20
@tatinha.lima macarão é bom demais !!! todos os molhos, modelos e complementos…topo !
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