Já Experimentou Arroz de Hauçá? 🍚

Fala, Cliente
,
1

Se você acha que arroz é só aquele acompanhamento básico, prepare-se para mudar de ideia!

O Arroz de Hauçá tem origem africana e foi trazido para o Brasil pelo povo Hauçá. É um prato que mistura ingredientes nordestinos com um toque africano, resultando em uma explosão de sabores!

image

Receita de Arroz de Hauçá

Ingredientes:

  • 2 xícaras de arroz (aquele que você tem em casa)
  • 500 g de carne seca dessalgada e cozida (a estrela do prato)
  • 2 cebolas picadas (para dar aquele sabor)
  • 2 dentes de alho picados (porque alho é vida)
  • 200 ml de leite de coco (opcional, mas dá um toque especial)
  • 300 g de camarão seco (para um gostinho do mar)
  • 2 pimentas-malagueta (se você gosta de um toque picante)
  • Azeite de dendê (para aquele sabor autêntico)
  • Sal a gosto

Modo de Preparo:

  1. Cozinhe o arroz até ficar bem molinho, quase desmanchando. Se quiser, adicione o leite de coco para um toque extra.
  2. Em uma frigideira, frite a carne seca no azeite de dendê até dourar.
  3. Prepare o molho de acarajé: refogue as cebolas e o alho no dendê, adicione o camarão e a pimenta.
  4. Monte o prato: coloque o arroz no centro, a carne seca ao redor e o camarão por cima. Decore com coentro, se quiser.

E aí, vai encarar essa delícia? :fried_shrimp::palm_tree:

23 curtidas
2

Tem cara de ser delicioso só pela receita e foto ! Eu só tiraria a carne seca que eu não como.

4 curtidas
4

Ninca experimentei parece ser muito gostoso

3 curtidas
5

Fica muito bom . é uma receita simples, que não tem muito erro.
O bom é que quem não come carne, pode só não colocar no prato.

2 curtidas
6

Muito bom, e super dá pra fazer em casa, a receita é bem simples

5 curtidas
7

Com certeza @Erikaa :heart_eyes_cat::heart:

7 curtidas
8

Nunca comi, mas pelo conjunto da obra acredito que seja muito bom.

2 curtidas
9

Humm nunca comi nao porem so pelo camarão ja me deu vontade de comer deve ser bom

4 curtidas
10

A carne da um “UP” no prato, fica bem bom

4 curtidas
11

Nunca nem tinha ouvido falar!!

2 curtidas
12

Tá precisando fazer um tour gastronômico, só com os sabores do nordeste. haha

3 curtidas
13

Nossa deu até fome kkkkkk :star_struck:

3 curtidas
14

Aqui é o canal oficial de fazer vontade na galera.

3 curtidas
15

Pensei nisso !
não deve ficar igual mas deve ficar bom do mesmo jeito sem a carne seca.

3 curtidas
16

parece ser bem apetitoso mesmo, gosto de carne seca e de camarão é uma bela junção

3 curtidas
17

É uma mistura não tão usual, mas que se bem feita pode ser surpreendente deliciosa

3 curtidas
18

Muito interessante, eu fiquei com vontade de provar, talvez faça um dia! :face_with_monocle:

2 curtidas
19

Se fizer volta pra mostrar o resultado, dizer se gostou

3 curtidas
20

Nunca ouvi falar… mas só o fato de ter camarão, tenho certeza de que deve ser ótimo… eu amo camarão…

2 curtidas
21

deu agua na boca rsrs

3 curtidas