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O Superpoder do Feijão
Rica fonte de proteínas, fibras, vitaminas e minerais, essa leguminosa fortalece os músculos, melhora o funcionamento do intestino e combate a anemia com sua generosa quantidade de ferro. -
Muito Além do Arroz com Feijão
O feijão é tão versátil que aparece nas mais diversas receitas regionais: feijoada, tropeiro, tutu, virado, e até sopas e saladas! Ele é um verdadeiro camaleão da cozinha brasileira. -
O Feijão Preto: O Rei da Feijoada
Embora hoje o feijão preto seja o mais famoso na feijoada, originalmente outros tipos de feijão eram usados. O preto ganhou destaque por ser mais comum e resistente no Brasil. -
Protege o Coração
As fibras solúveis do feijão ajudam a reduzir o colesterol ruim (LDL) e a manter as artérias saudáveis, além de melhorar a saúde do coração. -
Diversidade no Prato
No Brasil, encontramos mais de 14 tipos de feijão: carioca, preto, jalo, rosinha, de-corda, e muitos outros. Cada região tem seu favorito, e cada tipo tem seu sabor único. -
A Felicidade em Cada Grão
Feijão é rico em triptofano, um aminoácido que estimula a produção de serotonina, o famoso hormônio da felicidade. Comer feijão pode deixar seu dia mais leve e feliz! -
Amigo do Meio Ambiente
O cultivo de feijão é sustentável, pois ele ajuda a fixar nitrogênio no solo, o que melhora a fertilidade e reduz a necessidade de fertilizantes químicos. -
Segredos e Lendas do Feijão
No folclore brasileiro, o feijão é visto como um alimento que traz fartura e prosperidade. Há quem diga que deixar feijão no bolso no Ano Novo atrai sorte o ano inteiro! -
O Feijão Queima Calorias!
Além de ser uma comida cheia de sabor, o feijão tem baixo índice glicêmico, o que ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis e até auxilia na perda de peso!
Essa é a leguminosa que, além de deliciosa, é cheia de segredos e benefícios para a saúde!
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