Bora pra cozinha? 👨‍🍳

Obrigado @Xeique

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Amanhã vai ser a degustação, bora ver se ficou bom.
:joy::joy::joy:

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Depois que pega o gosto já era. Eu tbm curto muito :smiling_face_with_three_hearts:

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Além de ficar um chato, difícil eu comer alguma coisa fora de casa sem ter uma crítica de tempero, tempo de cozimento ou mesmo acompanhamento.
:joy::joy::joy:

Depois posta umas receitas suas pra gente trocar umas figurinhas, a @FernandaEste, a @ReMaruta e a @jhu também gostam de culinária.

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Quero fotos :eye:

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Esses dias vou postar uma que faço sempre, molho de tomate caseiro :tomato: sou apaixonada!!:smiling_face_with_three_hearts:

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Voilà, @GracielaMandu

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Opa, poste mesmo, você é das minhas, aqui em casa eu raramente uso macarrão e molho prontos, eu faço a massa e o molho.
Tenho uma certa dificuldade em achar tomates próprios para molho, chequei até plantar para consumo. A massa eu fazia e abria no rolo (pau de macarrão), mas minhas filhas me deram uma máquina de macarrão e ai facilitou muuuuito o processo.
:joy::joy::joy:

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O molho pronto é bem ácido. A vantagem em fazer o caseiro, é que além dele ser nutritivo tem um sabor leve e o melhor, delicioso :pinched_fingers:t3:

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Estou impressionada com a qualidade do seu panetone. Parabéns Luciano :clap:t3::clap:t3::clap:t3: cuida em se inscrever no masterchef :person_running:t2:

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Você pode corrigir a acidez do molho, tanto pronto como caseiro com uma colher rasa de açúcar, para cada 250 ml de molho, mas a qualidade, palatividade e textura dos molhos caseiros são muito melhores. Até sai mais caro fazer o molho do que comprar, mas a comida tem outro sabor.
Abrir um pacote de macarrão, um de molho e misturar uns tecos de qualquer coisa, pra mim não é macarronada.
:roll_eyes::roll_eyes::roll_eyes:

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Arrisque fazer em casa, já vi que gosta de cozinhar, vai ficar impressionada também com o seu, fica realmente muito bom.
:face_savoring_food::face_savoring_food::face_savoring_food:

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Pior que sai. Mas em compensação rende muito. Aqui em casa congelo em vasilhas próprias, daí na medida que vou precisando vou tirando

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Sim… faço o mesmo aqui em casa.

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Que lindo! :clap:t2::clap:t2::clap:t2::clap:t2::clap:t2::clap:t2::clap:t2:
Parece estar muito bom. :wink:

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Minha mãe é cozinheira, também é desse jeito :joy:

Fala que tá com vontade de comer uma comida diferente, de outra pessoa, aí já começa a dar os defeitos :joy:

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Ficou mesmo, @GracielaMandu… fica muito macio e não fica ressecado.

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É bem assim, o ponto certo do corte e tempo de cozimento dos temperos faz toda a diferença no sabor e para não ficar “conversando” com o tempero o resto do dia. Principalmente alho, cebola e bacon, precisa ser bem picados e cada um tem o tempo certo de fritura, cortou de qualquer jeito e colocou todos de uma vez, já era… o alho queima, a cebola fica meia boca e o bacon crú.
:rofl: :rofl: :rofl:

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Aqui é difícil quando eu cozinho

Já fico olhando pra ela , vê se vai reclamar de algo :joy::joy: quando não reclama do jeito que fiz , fala que eu poderia ter feito outros acompanhamentos :joy::joy::person_facepalming:t2:

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E eu aposto que quando ela começa fazer uma receita, não muda no meio da preparação… a implicância é com todos, inclusive com nós mesmos.
:rofl: :rofl: :rofl:

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