Sim, ontem foi Dia da Coxinha e a gente apoia 100% que esse clássico da culinária brasileira tenha um dia especial!
Vamos de curiosidades:
Existem várias versões para a origem da coxinha, mas a história mais comentada conta que a iguaria foi criada para agradar o filho da Princesa Isabel, que só comia coxas de frango. Quando um dia faltou, a cozinheira desfiou a carne, envolveu em massa e fritou. Nascia ali a nossa amada coxinha!
De lá pra cá, foi só sucesso. Já foi eleita um dos salgados mais amados do Brasil e até ganhou versões diferentonas como as veganas, doces, com massa de mandioca e até com recheio de jaca!
E, claro, a coxinha é um dos salgados mais pedidos por delivery em todo o país. Aliás, se bateu aquela vontade de uma coxinha crocante, pede agora no app!
Conta pra gente nos comentários, onde tem a melhor coxinha da sua cidade?
Ah eu e meus filhos amamos coxinha!!!
Pra quem é de Guarulhos SP tem dois lugares maravilhosos … O primeiro chamado Rampazos salgados e o segundo Degobi (não são meus parentes, mas podia né) são salgados de festas e coxinhas perfeitas, eu amo
na minha cidade (moro em Itajubá-MG) a melhor é a coxinha do Café do Vadinho. Tem com catupiry, sem, coxinha de farinha como eles chamam, vários tipos. É escolher a sua e pedir um café tirado na hora de uma cafeteira antiga que parece uma jeringonça de cientista maluco. Deve ter sido fabricada há uns 50 anos por baixo mas continua lá firme funcionando. E o café é bão
Coxinhas fazem parte da minha rotina @iFood, amo salgadinhos e coxinha não pode faltar e essas já comentei, são muito grandes e hiper recheadas, vaem cada centavo, melhor coxinha que já comi.
Existem várias versões para a origem da coxinha, mas a história mais comentada conta que a iguaria foi criada para agradar o filho da Princesa Isabel, que só comia coxas de frango. Quando um dia faltou, a cozinheira desfiou a carne, envolveu em massa e fritou. Nascia ali a nossa amada coxinha!
