🍜 Ramen – O Caldo que Abraça a Alma!

[Secrety]

1. Origem japonesa, coração mundial – O ramen nasceu no Japão, mas hoje é amado em todos os cantos do planeta. Cada país dá seu toque especial!

2. Um prato, mil versões – Pode ser feito com caldo de frango, porco, peixe ou até vegetariano. O segredo está no tempo de preparo do caldo, que pode levar horas para ficar perfeito.

3. Macarrão que faz a diferença – Os fios de trigo são feitos para absorver o sabor do caldo, e cada região do Japão tem um tipo diferente de massa.

4. Ovo perfeito – O famoso ajitsuke tamago, aquele ovo cozido na medida certa, com gema cremosa, é quase obrigatório no prato.

5. Mais que comida, é carinho – Tomar um ramen quentinho num dia frio é como receber um abraço em forma de sopa. Reconforta o estômago e a alma.

6. Curiosidade divertida – No Japão, sorver (fazer barulho ao chupar os fios do macarrão) é sinal de que você está apreciando a comida. Quanto mais barulho, melhor!

[Mirella]

Com uma pimentinha, fica ainda melhor

[Josineide]

@Secrety

1. Origem japonesa, coração mundial – O ramen nasceu no Japão, mas hoje é amado em todos os cantos do planeta. Cada país dá seu toque especial!

Nunca comi, mas quero comer um dia, rsrsrsrrs saudades de ver os seus tópicos.

[Josineide]

Amo… hehehhehe rsrsrsr

[Jean]

Nunca comi tenho vontade de experimentar rs

[Josineide]

Ai tem amigo, rsrsrs inclusive no bairro da Liberdade que voce já foi, vá lá. Queria viu. kkkk por aqui deve ter, sei que CE certeza tem. kkkkkkk. Quem sabe um dia não prove.

[LucianoRezende]

Fala @Secrety, enfim uma comida mais tradicional…

Esse, eu não só já comi, como faço sempre em casa, parece ser diferente, mas na real é o nosso tradicional “Lamen”, feito com o conhecidíssimo Miojo Lamen.
A diferença entre “ramen” e “lámen” é apenas uma questão de transliteração e pronúncia, não uma diferença de prato. “Ramen” é a forma mais comum em japonês e em inglês, enquanto “lámen” é a adaptação para o português, mais próxima do termo original chinês “lamian”. Ambos se referem à mesma sopa de macarrão japonesa, composta por caldo, macarrão, e diversos acompanhamentos, como vegetais e algumas carnes. Muito parecido com o Yakissoba.

[Jean]

Então é até fácil acha aqui problema que sou chatão pra comer kkkk

[TatiGeronimo7]

Confesso experimentei e amei no frio é perfeito

[Josineide]

Nossa amigo, rsrsrsr dar uma chance. kkkkkkkkkkkkk eu também sou, mas tenta.

[Josineide]

Nossa, deu vontade agora. kkkkkk muito bonito o seu, que bom que gostou.

[LucianoRezende]

@TatiGeronimo7

no frio é perfeito

Essa tá lindona, hein @TatiGeronimo7?

[Jean]

Uma hora eu experimento kkk

[Vitorfp]

Nossa Campinas virou febre isso, nesse inverno abriram muitas casas de Lamen, mas eu vou ser sincero acho muito caro pelo que é, custam de 40 a 60 reais um prato, sendo que por 60 conto eu pego 1 litro de sopa de capeletti na macarronada italiana ou caldos de legumes variados.

[TatiGeronimo7]

Kkk @Vitorfp vc é um fofo mesmo kkkk

Mas realmente esta certo com 60 reias faz muito mais

Aqui achei um lugar que não custa muito caro então aproveitei para experimentar

[LucianoRezende]

@Vitorfp

sopa de capeletti na macarronada italiana ou caldos de legumes variados.

Estou contigo…

[FernandaEste]

Uma delícia

[LucianoRezende]

Porque eu não me surpreendo que você goste?