Gueroba e guariroba são nomes populares para a mesma espécie de palmeira, Syagrus oleracea, nativa do cerrado brasileiro.
Palmito-amargoso, catolé, pati-amargoso, coco-babão, jaguaroba, gairoba, coqueiro-amargoso…
|Características|Palmeira que pode atingir 20 metros de altura. O palmito é firme e amargo, e é consumido em saladas, refogados, conservas, e como recheio de empadões e tortas. As folhas são usadas para fazer artesanato, como esteiras e cestas. As sementes, os coquinhos, são ricas em amido e carotenoides.|
|Onde se encontra|Região do cerrado brasileiro, e também pode ser encontrada em outras regiões do país, além do nordeste da Bolívia e Paraguai|
|Valor econômico|Produto extrativista tradicional no Brasil Central, que ajuda a gerar renda para comunidades tradicionais|
|Valor paisagístico|Pode ser usada no paisagismo de parques e praças|.
