Alguns alimentos sĂŁo verdadeiros showzinhos biolĂłgicos dentro do seu corpo. Eles causam reaçÔes fĂsicas instantĂąneas â da lĂngua dançando ao suor escorrendo!
1. Pimenta Carolina Reaper (EUA)
Conhecida como a pimenta mais ardida do mundo!
ContĂ©m capsaicina em altĂssima concentração, que engana seu cĂ©rebro fazendo vocĂȘ sentir dor.
Resultado: suor, lågrimas e até soluços imediatos!
2. Peppermint (HortelĂŁ-pimenta)
Contém mentol, que ativa os receptores de frio da pele.
Sensação de frescor extremo sem a temperatura realmente baixar.
3. Fruta Milagrosa (Synsepalum dulcificum â Ăfrica Ocidental)
Essa frutinha bizarra faz o ĂĄcido parecer doce.
ApĂłs comer, um limĂŁo vira âlimonadaâ na sua boca por atĂ© uma hora!
4. Gengibre cru
Primeiro esquenta, depois refresca.
Contém gingerol, que ativa termorreceptores quentes, mas depois causa vasodilatação e frescor.
5. NattĆ (Soja fermentada â JapĂŁo)
Textura gosmenta, cheiro forte e sabor que desafia até o mais corajoso.
Estimula regiÔes do cérebro ligadas ao nojo, mas também à curiosidade!
6. Raiz-forte (Wasabi verdadeiro ou rĂĄbano)
Libera vapores que âexplodemâ no nariz em segundos.
A sensação é de um jato direto no cérebro, mas some rapidinho.
BĂŽnus: O âCĂ©rebro Congeladoâ
Comer sorvete muito rĂĄpido estimula os nervos do palato e causa uma reação nos vasos sanguĂneos do cĂ©rebro â dor de cabeça repentina!
Curiosidade final:
Nosso corpo Ă© um âtermĂŽmetro com emoçÔesâ. Algumas comidas nĂŁo alimentam sĂł o estĂŽmago â elas ativam sentidos, enganam sensores e criam experiĂȘncias Ășnicas.