Quem aí ama coxinha? 😍

Fala, Cliente
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Percebi que aqui na comunidade mais que a maioria é fã de coxinha, então vim trazer uma receita rápido e fácil

Receita de Coxinha
Ingredientes:

  • Massa:
    • 500ml de caldo de galinha
    • 500ml de água
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 1 tablete de caldo de galinha
    • 1kg de farinha de trigo
  • Recheio:
    • 1kg de peito de frango cozido e desfiado
    • 1 cebola picada
    • 3 dentes de alho picados
    • Colorau, orégano, páprica, pimenta do reino e sal a gosto
    • 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
    • Cheiro verde a gosto
  • Para empanar:
    • 2 ovos
    • Farinha de rosca
      Modo de preparo:
  • Recheio: Refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione o frango desfiado, o extrato de tomate e os temperos. Cozinhe até o recheio ficar sequinho.
  • Massa: Em uma panela, coloque o caldo de galinha, a água, a manteiga e o tablete de caldo de galinha. Leve ao fogo até ferver.
  • Adicione a farinha de trigo de uma vez e mexa vigorosamente até a massa desgrudar da panela.
  • Transfira a massa para uma superfície lisa e sove até ficar homogênea.
  • Abra pequenas porções da massa na palma da mão, coloque o recheio e modele no formato de coxinha.
  • Passe as coxinhas nos ovos batidos e na farinha de rosca.
  • Frite em óleo quente até dourar.
    Dicas:
  • Para uma massa mais cremosa, adicione requeijão ou batata cozida à massa.
  • Se preferir, utilize farinha de mandioca para empanar.
  • Sirva as coxinhas quentinhas.

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Ahhhh, que legal a receita.
Eu só não faço pq haja braço. haha

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Também, sempre compro pronta :joy:

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kkkkk’ ainda bem que o @iFood existe.

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KKKK pior né, quando tá no meio do caminho já se arrepende e pensa “meu deus pq eu não comprei pronto”

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Eu prefiro comprar pronta KKKKKK só como feito em casa quando minha mãe faz :yum:

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O Ifood sempre salvando né, eu amo

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A coxinha que magicamente fica pronta sem precisar fazer nada :joy:

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KKKKKKKKK sim, e gratuita ainda

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Gosto mais de comprar pronta para consumo bem quentinha

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Tenho coragem de fazer em casa só quando me dá um pico de energia Kkkkk normalmente compro sempre pronta

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Assim compensa mais, mainha fazia quando a gente era pequena, com massa de batata, ficava muito boa.

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Eu amo quando minha mãe faz, acredita se deixar ei como essa massa crua kk

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Ahh, que legal.
Dá pra comer mesmo, pq cozinha a massa antes de fritar.

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Queria uma coxinha agora feita com massa de macaxeira.

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sou assim kkkkk, vou beliscando até quando vê… comi toda massa!

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Kkkk eu tbm a massa da cozinho é boa slc :yum:

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Eu comi com massa de macaxeira só uma vez em uma festa de cidade, achei muito boa

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Nossa escrevi tudo errado kkkk devolve nosso lápis @iFood :joy:

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Vou salva essa receita e testar depois se der certo mostro aqui.kkkkkkk

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