E ontem rolou um pedido especial no Ifood por aqui : um café da manhã com SCONES !
Scones tem origem escocesa/inglesa/irlandesa, não se sabe muito bem quem tem o mérito da origem, mas a primeira referência dada em livros vem da Escócia em 1513 em textos de um poeta local, além de serem relacionados com uma antiga tradição galesa de cozinhar pequenos bolos redondos usando levedura.
Eu adoro e é muito raro encontrar por aqui, mas achei nessa cafeteria de SP ! A versão deles não era a original pois tinha cristais de açúcar por cima e uvas passas, e eu conheco e gosto deles em um sabor mais neutro.
Mandaram também um tipo de creme azedo e uma geleia de frutas vermelhas para comer junto, que é o melhor acompanhamento para os scones.
