Vocês gostam de grão de bico? Dizem que é ótimo para saúde e emagrecimento.
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Eu adoro, mas prefiro comprar pronto em vez de fazer em casa.
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Vixe… faço direto em casa e às vezes faço pasta também, já comeu?
É um prato árabe e chama Homus.
A imagem é de internet, mas é fácil de fazer e eu como com boinas (pães sírios ou pão Pita)
Ingredientes
300 gr de grão-de-bico cozido
Suco de limão a gosto
1 dente de alho descascado
100 gr de tahine
Azeite de oliva a gosto
Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
Bato tudo no mixer ou no processador com um pouco da água da fervura do grão de bico, para formar uma pasta.
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@LucianoRezende ah sim, lembrei que a pasta ja comi sim , quando pedir comida árabe
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@Kelen ah sim 
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Grão-de-bico é bom demais! Com azeite de oliva então…
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Apetitosa 
parabéns 
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Vejo falaram muito, mas nunca provei. Não sou muito fã de feijão, @Crisllane você acha que é parecido ou não tem nada a ver?
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É muito bom, especialmente pras mulheres… parece que tem a ver com questões hormonais, não sei explicar…
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Eu adoro com tudo. Hehehe
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Parabéns
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Muito bom, organismo agradece 
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Será que fica bom para passar no pão “francês” pela manhã no lugar da manteiga?Estou procurando algo para substituir
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Bom, como descendente de libanês eu jamais iria dizer que não 
Mas, a pasta tradicional leva alho na composição, então não sei se vai pegar bem no café, mas em antepasto é
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Bem observado, foi o que pensei, azeite e alho vi até uma receita para usar o azeite na hora que for comer. Vi um vídeo de um BR que viaja o mundo, foi para a Índia e toda refeição tinha algumas pastas de grão de bico, mas não falou humus. Cara viajou para lá só para comer comida de rua
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Uma curiosidade sobre isso, o Silvio Santos viajava para os EUA exatamente para poder frequentar as ruas e poder comer um abacaxi em uma banca ou um lanche em uma lanchonete sem ser massivamente abordado, embora aqui no Brasil ele nunca tenha tido essa preocupação, sempre foi muito gentil com todos que o abordavem.
Eu morava na Mooca e tinha escritório no Butantã e encontrei com ele várias vezes na Marginal em seu Lincoln e com a janela aberta, não tinha motorista, dirigia o próprio carro e acenava para todos que o reconheciam e buzinavam.
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Que bacana, que ele viajava muito pra lá eu sabia. Agora desses detalhes não, sempre foi muito humano. Me imagino se tivesse presenciado ele alguma vez, nem sei qual seria minha reação kk
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A primeira vez foi um susto mesmo, mas depois virou quase um hábito, era o mesmo caminho que eu fazia pela Marginal e acho que ele tinha também os mesmos horários.
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Acho que seria basicamente essa minha reação as primeiras vezes kkkk
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Hummm ja querooo, parece estar otima
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