Então meus amigos temos isso pra hoje às coisas que sei usar pela geladeira deve ter cebola tomate etc
Mas a principal questão: como fritar alcatra suína da melhor forma
15 curtidas
Posta pra gente o resultado final da receita quando ficar pronto
5 curtidas
A questão é o que eu faço com os ingredientes disponíveis kkkk e vou tentar fazer arroz
2 curtidas
Faz um picadinho @Secrety
1 curtida
Corto em vários pedacinhos e coloco pra fritar ? E adiciono algo? Deve ter pimentão tomate cebola esses molhos mas eu só adicionaria pro sabor msm pois não como verduras legumes e variados
1 curtida
Se tiver massa de macarrão faz com molho de tomate é tempera com alho vai ficar gostoso
2 curtidas
@Secrety
Modo de preparo
Pique os bifes de alcatra em cubos pequenos, retirando a camada de gordura aparente;
Em um recipiente, tempere os cubos de alcatra com o tempero disponível e o sal;
Em uma panela, aqueça o azeite (ou óleo) e adicione os cubos de alcatra, pouco a pouco, para que a panela não esfrie e não junte água. Aguarde até que os cubos estejam dourados;
Acrescente o molho de tomates e refogue até que eles desmanchem;
Depois de pronto, bora amassar com arroz.
1 curtida
Vai sair coisa boa… coloca a foto depois @Secrety
Deve ter macarrão em algum canto kkkk mas a última vez que fiz ficou grudento pq não deixei o tempo certo
3 curtidas
Meu celebro parou de processar kkkk vou ver se tenho óleo acho que só manteiga
2 curtidas
Melhor ainda, mais saudável.
2 curtidas
Pelo que entendi basicamente eu tempero ele cortado em cubos e depois só por pra fritar ?
1 curtida
Isso e fica mechendo .
2 curtidas
Não, coloca para cozinhar, tem que colocar um molho de tomate ou tomate picado e também água para poder cozinhar. Não se frita carnes em cubinho, fica dura pra ¨%&*&¨%.
Isso, em média entre 5 e 7 minutos, senão fica uma gororoba e coloca sal na água também, mas não muito pra não ficar muito salgado.
1 curtida
Só sei fritar carne vou tentar arriscar nessa vertente
1 curtida
Deixo dourar e depois só por o molho de tomate até desmanchar certo ?
2 curtidas
Certo.
Se tiver umas batatas, cenouras pra colocar cortadas em cubo também rola.
Se não tiver, já fica de dica pra próxima.
3 curtidas
Vou começar descongelar e cortar Jajá volto com resultado
2 curtidas
Só fica esperto se não vai ficar sem líquido (molho e água) para não grudar no fundo, precisa ter molho suficiente para cozinhar e não virar sopa. 
1 curtida